五种肝炎的预防方法，一定要记住这份肝脏
7月28日，又一个世界肝炎日的临近之时，营养治疗作为肝炎综合治疗的重要环节，已被广泛应用于临床。您知道吗，肝炎患者通常伴有或轻或重的营养不良及代谢失调症状，科学的饮食结构有助于肝炎患者肝细胞的自我修复及再生，从而有效提高药物的治疗效果和缩短病程。
”世界肝炎日的由来病毒性肝炎是一组被称为甲、乙、丙、丁和戊型肝炎的传染病。全球数以百万计的人受到影响，引起急性和慢性肝脏疾病。每年近万人死于这一疾病，多数属于乙型和丙型肝炎。据估计，只有5%的慢性肝炎患者知道自己受到感染，不到1%获得治疗。
7月28日是已故诺贝尔奖得主巴鲁克·布隆伯格的诞辰日，为纪念这位乙肝病毒发现者，世界卫生组织年5月决定，从年开始，将每年的世界肝炎日从5月19日变更为7月28日。
而在即将到来的年世界肝炎日这天，世卫组织将呼吁决策者、卫生工作者和大众“了解肝炎，立刻行动”。
各种肝炎的预防方法
1甲肝1、养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手；
2、最好实行分餐，共用的餐具要消毒；
3、生食与熟食切菜板、刀具和贮藏容器不能混用；
4、早期发现患者，需要隔离患者。
2乙肝1、接种乙肝疫苗；
2、不以任何方式吸毒；
3、不与他人共用剃须刀、牙刷等；
4、不接触未经严格检验的血液或血制品；
5、不使用消毒不严格的医疗器具进行诊疗；
6、洁身自爱、性伴侣稳定更好。
3丙肝1、拒绝不洁用血（输血）；
2、要到正规的医疗服务等机构，确保使用的医疗器械和有关用具是经过严格消毒的；
3、若性伴侣为丙肝病毒感染者，性生活时请正确使用安全套；
4、远离毒品。
4丁肝1、接种乙肝疫苗可以间接预防丁肝；
2、只接受正规途径的输血；
3、针刺或注射时使用一次性医疗用具，或一用一消毒，防止医源性传播。
5戊肝目前的戊肝预防与甲肝预防一样，重点防“病从口入”，注意饮食卫生。如：
1、不喝生水；
2、生吃蔬菜、水果时要洗干净；
3、肉类、贝壳类海产品应煮熟烧透，不吃半生不熟的羊肉串等烧烤食品；
4、不在不卫生的摊点吃饭等。
10个护肝法，
一定要记住！
1常吃高粱——养肝益胃高粱有养肝益胃、收敛止泻的功效，对于经常喝酒及有慢性腹泻的人来说，经常吃点高粱非常合适，其中的单宁酸也益于心血管病的预防。
2五味子粉——降转氨酶临床上有些患者身体没什么症状，但检查时发现谷丙转氨酶偏高，而这往往提示着患者肝脏的损害。我国已故著名肝病学家关幼波降转氨酶主要通过五味子粉（每次用3克，温开水送服，一日三次，连续服用一个月为一个疗程）。
3鸭肝阿胶粥——调肝血不足将鸭肝洗净（60克），剁成泥糊备用。粟米淘洗干净，放入砂锅，加适量水，大火煮沸后用小火煨煮30分钟。在另一锅中放入阿胶，加水用中火煮沸，待阿胶完全烊化后加入粟米粥中，加入鸭肝泥糊，搅匀，加葱花、姜末，继续小火煨煮至粟米酥烂，加精盐、味精，搅匀即可。此粥可养肝补血定眩，尤适用于肝血不足引起的经前眩晕。
4枸杞泡水——养肝阴对于那些生活不规律，肝脏要养护的人群，每天取10克枸杞坚持泡水，也就是一小把的样子，对养肝阴和修复肝细胞是很有益的，重在坚持。同时可以配合加入少量的山楂，山楂含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，利于肝脏对脂肪的代谢。或者是在炖肉时加入山楂，既调味，又能帮助消化。
5喝点花茶——降火清肝怒伤肝，大动肝火时喝点花茶是不错的选择，男女都适用。花茶的降火清肝，疏泄肝气的效果很好，如菊花茶、桂花茶及茉莉花茶等等。如果男性不喜欢喝花茶，适当的喝点绿茶，清热解毒的功效也很好。
6地皮炒蛋——明目养肝地皮菜，又名地衣、地木耳，是一种陆生藻类，形状如黑木耳。其营养丰富，富含人体必需的氨基酸，能滋养肝肾、明目益气，还能降脂减肥。油热后放入葱姜和辣椒面炒香，然后放入地皮炒至稍干；再加入打散的鸡蛋，翻炒至鸡蛋熟了，加盐调味即可出锅。
7酸性食物——保肝养性养肝通过酸性来收涩，所以多吃酸性的食物可以保肝养性，如醋、柠檬水、酸奶等，而且酸奶、柠檬水还能解酒。
8吃点陈皮——疏肝去火现代人的生活不规律，精神压力大，产生湿热、气郁、痰浊的机会则增多，疏理肝气、养肝柔肝是一个好方法，比如可以经常嚼嚼陈皮，或者喝茶的时候加几片陈皮，有疏肝和养胃的效果。另外，柴胡、白芍、枳壳、香附、佛手等中药材也有同样作用。
9侧着睡觉——养肝气肝经在人体两侧，侧卧的时候，不管是左侧卧还是右侧卧，都能养肝气。因为人在侧卧的时候，血自然就归到肝经里去了，“肝主藏血”，血一归到肝经，人体就能安静入睡并且开始一天的造血功能了。
10按肝俞、太冲穴——泄火养肝肝俞穴是管理肝脏的穴位，如果按压此穴位出现疼痛等不适感觉，医院查查肝脏。刺激此穴利于肝脏疾病的防治。
位置：第九胸椎棘突下，督脉旁开1.5寸处。
太冲穴是肝经的火穴，能把肝气肝火消散掉，仔细找到最痛的点推揉，助于肝火泄发。
位置：在脚背大脚趾缝第一、二跖骨结合部凹陷中。
这些行为最伤肝，
别再干了！
1爱喝酒
2老发怒
3熬夜少觉
4久坐不动
5吸烟
6常吃加工食品
7常吃油腻食物
8胡乱吃药
和乙肝病人一起吃饭会传染吗？
7月27日，记者在街头就乙肝的防治问题采访市民，受访者大多流露出对乙肝的歧视和恐惧。
据了解，年，人社部、教育部、卫生部联合发表声明：“各级各类教育机构、用人单位在公民入学、就业体检中，不得要求开展乙肝项目检测……不得要求提供乙肝项目检测报告，也不得询问是否为乙肝表面抗原携带者。各级医疗卫生机构不得在入学、就业体检中提供乙肝项目检测服务。”但由于大众对肝炎知识了解甚少，仍对肝炎病毒携带者心存恐惧，并人为设置种种障碍，使肝炎病毒携带者难以正常融入社会。
那么，
和乙肝病人一起吃饭，
会不会被传染呢？
答案是“不会”
医院消化内科主任医师贾广利解释说，肝炎通俗讲就是肝脏发生炎症，引起肝炎的原因有很多，最常见的是病毒感染。病毒性肝炎分为甲、乙、丙、丁、戊五种类型。在诸多类型的肝炎中，甲肝和戊肝主要是消化道传播，和这两类病人一起吃饭有可能被传染。乙肝、丙肝、丁肝主要是血液传播，和这三类病人吃饭被传染的可能性极低。
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文章来源/健康时报
责任编辑/张冉
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