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干眼症这种眼科疾病是很多朋友们应该有所了解,目前在我们的生活中已经有不少人患上了干眼症这种疾病。预防干眼症有什么方法?下面为大家推荐几个实用的,可以缓解干眼症的食疗小妙方!

猪肝菠菜

猪肝60克,菠菜克,食盐、香油各少许,清高汤1公升。故纸、谷精、甘杞、川芎各15克。

将四味中药材洗净加水1升,煎煮约20分钟,滤渣留汤备用。猪肝去筋膜洗净后切薄片,菠菜洗净后切成小段备用。先用少量油爆香葱花,加入中药汁、猪肝、菠菜,煮开后放人适量食盐,搅匀后起锅加入少许香油即可食用。

本汤具有补肝养血、明目润燥的作用。常食可改善视力,并可治疗小儿夜盲症、贫血症,均有良好的补益作用。

鲫鱼豆腐汤

对干眼症预防有很好的效果。

鲤鱼克、豆腐50克、胡萝卜50克、熟蛋黄20克、葵花子油3毫升、糖5克、盐2克。

鲤鱼洗净,鱼的两侧各切三处划痕。葵花子油加热至六成热时,加入鲤鱼双面煎至略黄,加人水和胡萝卜同煮15分钟后,加人豆腐、蛋黄粒、食盐、糖,小火炖5分钟即可。

韭花海带汤

泡发好的海带50克、韭花20克。

对干眼症预防有很好的效果。

海带加水煮熟后放人20克韭花,再煮2分钟即可,吃韭花海带并喝汤。每周2~3次,长期食用效果更好。

韭花富含视黄醇,可防止泪腺上皮细胞萎缩,减少角膜上皮角化,促进结膜杯状细胞再生,从而增加泪液的分泌。另外,视黄醇对海带中的黏多糖有催化合成的作用。黏多糖是结缔组织基质的主要成分,亲水力强,可帮助黏膜和结缔组织保持水分,使眼球表面滋润。

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