二月蔬菜吃什么

北京最好白癜风专科医院 http://yyk.39.net/hospital/89ac7_detail.html
春季的气候多变，饮食要注意清淡营养，可以多吃蔬菜，来提高身体的免疫能力。二月吃什么蔬菜？应季养生，健康饮食。

1、胡萝卜

胡萝卜味甘性平无毒。能养血明目，健脾消食，补气生血，行气化滞。胡萝卜素是维生素A的主要来源，而维生素A可以促进生长，防止细菌感染，以及具有保护表皮组织、呼吸道等作用。蕃薯藤上架土蕃带泥胡萝卜，山泉水灌溉，有机肥堆肥，成就脆爽甜香。长期饮用胡萝卜汁，可预防夜盲症、干眼病，使皮肤丰润、皱褶展平、斑点消除及头发健美。

2、生菜

因为生菜是绿叶蔬菜，肝脏对应的色就是绿色。因此，多吃绿叶的蔬菜可以更好的护肝。生菜富含纤维素，这些纤维素可以帮助肠道排毒，同时可以刺激肠壁引起便意，缓解便秘。蕃薯藤土蕃生菜，%罗浮山泉水灌溉，脆嫩清甜更美味。

3、玉米

玉米性平味甘，具有健脾易胃、降脂降糖、抗动脉硬化和防癌等功效，适用于治疗脾胃虚弱、脂肪肝、糖尿病等症。春季养生注重养肝，在春季适当吃玉米，对于养肝护肝有很好的作用。

4、韭菜

正月葱，三月韭，虽然说一年四季都可以买到韭菜，不过这春天（2~3月）的韭菜，才是韭香味最浓、效果最好的，有人称它为"二月第一菜"。春天气温正在回升之中，人体阳气正舒展，同时春天病多。而韭菜性质温和，能够很好的帮助我们生发阳气，具有温中行气、散血解毒的功能，能够很好的针对春天这两个特点。

5、西兰花

在很多蔬菜当中，西兰花是当仁不让的蔬菜皇冠，营养价值非常的丰富。丰富的维生素C，可以提高身体的免疫能力。还有开胃健脾的作用，胃口不好可以适当吃它。

6、豆芽

中医认为绿豆芽味甘、凉、无毒，经常食用可清热解毒、利尿除湿。豆芽含多种维生素，经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎，维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。

7、芹菜

芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。历代医学文献都认为芹菜有“甘凉清胃，涤热祛风，利口齿、咽喉，明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。

8、菠菜

菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。可养血滋阴，对因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿病和贫血等都有较好的治疗作用。因此，是二月的绝佳养生蔬菜。

9、卷心菜

卷心菜中含有一定量的维生素U，具有保护黏膜细胞的作用，它的新鲜汁液能治疗胃和十二指肠溃疡，有止痛及促进愈合作用。经常吃卷心菜对皮肤有美容的功效，能防止皮肤色素沉淀，减少青年人的雀斑，延缓老年斑的出现。

10、白萝卜

春天吃白萝卜，生熟食用皆宜，生用味辛性寒，熟用味甘性微凉。萝卜中还有的维生素C，可以帮助消除体内的废物，促进身体的新陈代谢。蕃薯藤上架农产品，菜，只卖自己种的，以及地标产品。蕃薯藤硕士科研团队，挑选优秀土品种基因，在广东省内及赣南自有根据地，利用山泉水灌溉，全程使用有机肥种植，使农作物纯天然慢慢长大，以此来打造土蕃系、金蕃系产品；或依据淘选委员会选种，遍踏广袤土地美丽山河的每一个神秘角落，把国家地理标志产品找回来。自有产品，均由蕃薯藤博士硕士团队严格把控品质，为您的健康与美味保驾护航，欢迎邻居们的选购。关于二月蔬菜怎么吃，你有什么必吃的佳肴吗？欢迎分享。

长按

转载请注明：http://www.masshuanghu.com/jbjc/6397.html