记住,对眼睛好的这4种食物

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我们常说：眼睛是一个人心灵的窗户，我们要保护好眼睛。眼睛，使我们看到了五颜六色的大千世界，感受到了这个世界的美好，没有了眼睛，我们就看不到美丽的世界，所以保护视力——人人有责。那么，问题来了，为了护眼，我们该选择吃哪些食物？？对眼睛好的4种食物：1.香蕉香蕉中钾的含量丰富，除此之外，香蕉里面还含有大量的胡萝卜素。如果人吃得太咸，那细胞里因为渗透作用会存留大量水分，这样子表现在眼睛上就是肿肿的，而香蕉中的钾可以帮助我们排掉这些盐分，维持身体的钾-钠平衡，缓解眼睛的不适。2.蓝莓蓝莓含有一种特殊的色素，这种色素可以有效缓解眼疲劳，所以对保护眼睛有好处，此外，这种色素并且对夜盲症患者也有一定的辅助疗效。3.胡萝卜胡萝卜中含有很多胡萝卜素，胡萝卜素又被称为维生素A原，也就是说，可以在我们体内可以转化为维生素A，维生素A在人的视觉中发挥举足轻重的作用，如果人体缺少维生素A，还有可能患夜盲症，所以平时吃点胡萝卜，对保护视力有好处。4.火龙果火龙果中含有花青素，其中，花青素的重要功能之一就是抗氧化、抗自由基、抗衰老。对于保护视力也有一定的作用。维生素A（1）维生素A的理化性质与消化吸收维生素A又称为视黄醇，是人类最早发现的维生素。其在高温和碱性的环境中比较稳定，烹调和加工过程中不致被破坏。但极其容易被氧化，特别是高温条件下，紫外线照射可加快氧化。因此应避光低温保存。维生素A在体内主要储存于肝脏中，约占总量的90％-95％，少量存在于脂肪组织。维生素A与胡萝卜素的吸收过程不同。胡萝卜素的吸收为物理扩散性，吸收量与摄入量有，吸收部位在小肠，维生素A则是主动吸收，吸收速率比胡萝卜素快7-30倍。（2）生理功能构成细胞内的感光物质，维持正常视觉；保持上皮细胞组织的正常生长与分化，维持皮肤黏膜层的完整性；促进生长发育；维护生殖功能；维持和促进免疫功能；维持骨骼和牙齿的正常发育；清除自由基与抑制癌症。（3）维生素A的缺乏与过量①维生素A缺乏症状主要包括：暗适应能力下降及夜盲症皮肤干燥症及干眼病儿童维生素A缺乏最重要的临床诊断体征是毕脱斑。②维生素A过量：可引起急性中毒和慢性中毒。急性中毒是由于一次或多次连续摄入成人推荐量倍，儿童推荐量20倍引起，早起症状有恶心、呕吐、头痛、眩晕、视觉模糊等。剂量极大时：可出现嗜睡、厌食、少动、瘙痒等。慢性中毒是由于长期用推荐量10倍以上导致，症状为头痛、脱发、唇裂、肌肉僵硬、皮肤瘙痒等。孕妇早起大量摄入可导致胚胎吸收、流产、出生缺陷和子代永久性学习能力丧失等情形。

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