一杯奶茶，威力竟如此大我们身边还有哪些小
那么，将冬瓜蓉做馅料的月饼称为水果味月饼是否合乎国家有关规定呢？上海市食品研究所副所长、总工程师马志英表示，水果味月饼并不等于水果月饼，也不必一定含有水果成分，例如：月饼包装上写着凤梨味月饼，并且配料表中注明“冬瓜食品馅料+凤梨香精”，这是符合有关规定的。
此外，对于月饼，国家有严格标准。据《华西都市报》介绍，只有果肉含量超过25%的月饼才能称做水果月饼，其所含的果肉可以是鲜果也可以是水果干。我国年发布的GB/T-《月饼》新标准明确规定，以核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁等果仁为主要原料加工而成的月饼，馅料中果仁含量应不低于20％；栗蓉类月饼馅料中的板栗含量应不低于60％。
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别小看吃早餐这件事豆浆、油条不是“最佳搭档”。
许多人常常为了早上能多睡一会儿，会放弃吃早餐，看轻了早餐的重要性。据华龙网报道，人处于睡眠状态时，身体新陈代谢的速度会降到最低，但清晨苏醒后，身体的新陈代谢会逐渐恢复到正常水平，醒来后尽快进食，会使身体新陈代谢的速度迅速提高。
大多数人可能更倾向于吃传统早餐，他们认为能传承下来的东西一定是好的。但是，从饮食健康的角度上看，传统早餐并不能满足身体所需。
豆浆、油条作为传统早餐之一，受到了很多人的喜爱，但其实早餐食用豆浆加油条，可能会给身体留下很大的潜在危害。
首先，油条是高油脂食物，经油炸后，高温会使它失去营养价值，油炸的过程中还可能产生致癌物质；其次，高油脂的油条配上中油脂的豆浆，这会使身体的油脂摄入量超过标准，少量食用可能影响不大，但是这样的搭配不宜每日食用。
虽然大家都知道吃早餐的重要性，但并不了解怎样吃才最健康。《钱江晚报》建议大家，早餐应种类多样、搭配合理，早餐中要包括谷类、肉类、蛋、奶制品、蔬菜和水果这六类，这样的早餐才算是种类全面，营养充足。
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大蒜能杀菌但不宜过量食用五类人应坚决和大蒜说拜拜。
据《中国日报》报道，现代药理研究发现，大蒜中含硫化合物，具有奇强的抗菌消炎作用。
大蒜对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是当前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。大蒜中的大蒜素具有强烈杀菌作用，可以杀灭多种细菌、霉菌和原虫。
据《河南日报》报道，过量食用大蒜，会妨碍人体对B族维生素的吸收。大蒜含有阿利斯物质，能损伤红细胞中的血红蛋白，长期过量食用会导致贫血。对患有重病或者正在服药的人来说，过量食用大蒜，可能引发旧病，还可能使药物失效或与药物产生连锁反应，影响身体健康。每日食用两三瓣大蒜即可，吃多了还可能导致肝功能损伤。
此外，长期大量吃大蒜，会使轻度胃炎或胃溃疡患者发生腹痛，还会损害人的肝脏和眼睛，导致视力下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力减退等症状的出现。眼病患者、虚弱有热者、肝病患者、脾虚腹泻患者、重病者都应该慎食大蒜。
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来源：澎湃新闻科普中国网
主编：李 跃
编辑：唐琴
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