95的瑞金人都不知道香菜这样的吃法是不

香菜是我们最熟悉不过的提味蔬菜，有的人爱它欲罢不能，而有的人却接受不了香菜的味道。

但是你知道吗？

香菜除了能当配菜外，这10大功效你绝对不知道！

香菜"十大"功效

1、治伤风感冒

天气转凉最容易伤风感冒，流涕、打喷嚏难受极了。取30g香菜、15g饴糖，加上半碗米汤，将糖蒸融化后服用即可有效治疗伤风感冒。

2、发汗治麻疹

香菜具有清热透疹的功效，其特殊的气味还能刺激汗腺分泌，帮助机体发汗透疹。将g香菜加水煮沸，先用热气熏蒸再清洗手足，便可治疗麻疹应出不出或疹出不透的症状。

3、驱除寒气

香菜性温，脾胃虚寒的吃点香菜，能暖身暖胃，缓解胃痛。日常煮粥时丢入些橘皮、生姜，出锅时再撒上一把香菜末，一碗香菜粥消食理气、温胃散寒，别提多好喝了！

4、治疗呕吐

反胃恶心呕吐时，只需取适量香菜捣碎取一勺汁，配上两勺甘蔗汁，温服，每日两次便可缓解症状。

5、消化不良食欲不振

香菜中富含甘露糖醇、芳樟醇等多种挥发油物质，能促进唾液分泌，加速肠胃蠕动，有效增进食欲。此外，在菜肴中加些香菜，还能祛腥膻、增味道，一举两得！

6、痔疮疼痛

将香菜煮汤，熏洗患处每日坚持便可消肿止痛，缓解痔疮症状。

7、缓解高血压

取新鲜香菜10g，配上10g葛根用水煎服，早晚一次每次50ml，坚持半个月便可协助缓解高血压。

8、保护心血管

香菜中富含维生素C和钾，能有效扩张血管、降低血脂、软化血管等作用。日常吃些香菜还能预防动脉粥样硬化和众多心血管疾病。

9、名目护眼

香菜富含维生素A和维生素c，能调节视网膜感光物质的合成，有效缓解眼疲劳，还能预防干眼病、夜盲症，眼睛不好的朋友一定要多吃。

10、提高免疫力

香菜富含的胡萝卜素，能保护眼部、呼吸道、泌尿道及胃肠道的黏膜，防止细菌和病毒的感染，有效提高免疫力。

同时香菜根也是个宝，具有健脾胃的作用，小儿因脾胃功能导致的发烧反复，可喝香菜汁缓解。

小编提醒您，香菜虽好，但切忌不要和这些食物一起吃，否则会造成身体的不适。

香菜不能和什么一起吃？

1、不宜与黄瓜同食，会破坏维生素C。

2、不宜和动物肝脏同食，会造成身体不适。

3、服用补药时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

相反，香菜与这些食物搭配，更好地发挥其营养价值。

香菜宜与什么搭配？

1、香菜+羊肉：去腥，可增强免疫力。

2、香菜+虾：可补脾益气。

3、香菜+胡萝卜：可开胃消食。

4、香菜+黄豆：可健脾宽中、祛风解毒。

来源：高质量生活品质

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