食疗方独脚金莲藕煲瘦肉

独脚金莲藕煲瘦肉

功效:健脾消食,除疳积。

材料:猪瘦肉克,莲藕克,独脚金5克,生姜2~3片,精盐适量。

烹制方法:

1、将各物洗净,猪瘦肉切块备用,莲藕削皮切块。

2、将上述食材放入锅中,加清水毫升(约7碗水量),武火煮沸后改文火煮1.5小时,放入适量精盐调味即可。此为2~3人量。

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