揭秘世界五大长寿之乡和中国十大长寿之乡

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长寿之乐

引用

一。世界五大长寿之乡

联合国规定，长寿地区的标准是每百万人口中要有75位以上的百岁老人。年11月，国际自然医学会正式宣布，原苏联的高加索地区、巴基斯坦的罕萨、厄瓜多尔的比尔卡班巴、中国新疆的南疆和广西的巴马为全球五大长寿之乡。

世界五大长寿之乡的特点

长寿受许多因素的影响，现代医学普遍认为:人的寿命15%取决于遗传，10%取决于社会因素，8%取决于医疗条件，7%取决于气候环境，而60%取决于自己。年11月，国际自然医学会正式宣布，原苏联的高加索地区、巴基斯坦的罕萨、厄瓜多尔的比尔卡班巴、中国新疆的南疆和广西的巴马为全球五大长寿之乡。为研究和探索这些地区长寿之谜，原苏联、美国、日本及中国科学家先后分别到这些长寿地区进行调查和分析。这些地区老人长寿与以下诸因素有关:

1、具有得天独厚的自然条件;

5个地方的人日均摄入热量千卡，明显低于一般人日均千卡的标准。另外，五大长寿乡基本都位于偏僻地区，民风淳朴，居民热情友好、乐观向上、喜欢清净，这也是长寿的原因。现在，除了巴马，其他几个长寿乡都出现了寿星减少的趋势。究其原因，主要就是现代生活的影响。比如在比尔卡班巴，过去20年当地政府一直用“长寿”来进行旅游宣传，结果游客越来越多，人口不断膨胀，当地人逐渐告别了原本淳朴的生活方式，开始对可口可乐这样的东西习以为常了。这样的结果对长寿而言可能不是好事。

2、坚持合理的饮食起居制度;

对于饮食，五大长寿乡的饮食结构体现出了高度的一致性:豆类、薯类、玉米、水果吃得多，动物食品吃得很少，而且饭量小。(1)食不过饱:这是五大长寿乡的共同特点。饮食控制在维持不宜饥饿的水平上，这五大长寿地区平均每人日摄入量为千卡，相当于一般老年人摄入热量的74.5%。(2)杂食粗粮和荤素搭配:杂粮中含有适量的对人体有益处的多种微量元素，有利于健康，增强免疫力，不致得病。这五个长寿地区有两个地区以玉米为主食，玉米是粗糙纤维食物，也是低热量食物，能量不高，纤维粗，能增加肠道快速蠕动，有益于食物综合消化吸收，及时排出体内各种毒素。有三个吃粗小麦面粉，并搭配吃些薯类、豆类等杂食，充分发挥了蛋白质的互补作用。这些地区除巴马以外，都喝牛奶乳，吃少量牛羊肉，他们都常吃些蛋类、豆腐，一般蛋白质摄入量较为适当并以素食为主，荤素搭配，不吃烫食，不吃熏烤食品，少吃盐，少吃大鱼大肉，素食可以降低心脏病的发病率，素食可以降低中风机率，素食有助于解决便秘。(3)饮食清淡低脂善食:这些长寿地区盐、糖偏低，用植物油作烹调油，少吃动物脂肪，这些清淡饮食，大大降低了冠心病、中风和癌症的发病率。(4)多果蔬、多抗衰老食物:这些长寿地区吃果蔬都多。格鲁吉亚吃各种菜和洋葱等大量，并常吃无花果，蜂蜜、核桃。据有关学者调查，新疆和田21名长寿老人，每日摄入瓜果1公斤以上的占96.7%,冬季果干、萝卜、洋葱、白菜量多。格鲁吉亚人常年喝酸奶，巴马人用火麻油炒菜(亚油酸占53.2%),新疆人吃杏和杏干,饮少量葡萄酒,这些食物抗癌、抗衰老都很好、益长寿。(5)吃饭时，讲究适宜的气氛，大家心情愉快，注重细嚼细咽;长寿老人一般都适度喝酒，并且主要喝自己加工酿造的水果酒或补酒，从来不喝度数高的白酒，有不少长寿老人从来就不喝酒。据调查，巴基斯旦罕萨长寿老人，日平均摄入总热量为千卡，食粗制面粉、奶和奶制品、水果、青菜、薯类等。南美厄瓜多尔的比尔卡班巴长寿老人，日平均摄入热量为千卡，主要食物为牛羊奶、奶酪、马铃薯、番茄、水果和小麦粗粉。高加索地区长寿老人日平均摄入热量为千卡左右，多食乳制品、水果、玉米面和粗制小麦粉。中国新疆南疆地区百岁以上老人以牛羊肉及奶、蛋类为主食，蔬菜以番茄、辣椒、洋葱为主，一年四季水果不断,新疆岁以上的维吾尔族老人每天吃水果大于1kg者约有96.76%，一年食用6个月以上者有91。09%;。不吸烟、不喝酒、不挑食、饮食多样化、起居生活有规律，这是新疆南疆长寿老人的一条经验。广西巴马长寿老人过着青菜淡饭一杯补酒的简朴而有规律的生活。巴马百岁长寿老人把豆浆看得很珍贵，巴马百岁老人尤其是妇女喜爱喝豆浆,他们视豆浆、豆腐及各类豆制品为一生不可缺少的食品，这种重视程度远远要超过肉禽类食物，同时他们又对植物油、火麻仁油、山茶油、大豆油情有独钟，并且终生食用。巴马人用大麻油(含亚油酸、亚麻酸)炒菜。这些食品具有抗癌、抗衰老的作用。

3、长期无忧无虑的生活;

4、坚持积极不间断的劳动;五大长寿乡的居民都身体力行着现代人最难实行的长寿原则:劳动一生。专家认为，现代人追求尽兴刺激，缺少劳动意识，快速的社会节奏又常常使人处于紧张状态，这些对长寿来说都是背道而驰的。

5、与遗传基因的作用有关。在基因上，巴马县老龄委对当地位长寿老人进行调查后发现，祖父母寿命超过70岁的占29%和38%，父母寿命超过70岁的为41%和37%;世界卫生组织也认为，人的长寿有15%要取决于遗传因素。

(一)中国巴马:长寿人口不断增加

1.巴马的神奇

巴马为什么会有那么多长寿老人?巴马地处山区，山多地少，土地贫瘠，经济落后，信息封闭，卫生条件差，可是却生产了全国最多的长寿老人，巴马的百岁老人，并不是平均分布，多集中在人数不是最多的瑶族(8。46人/万)，壮族次之(1。96人/万)，汉族再之(0。94人/万)。巴马的长寿老人大多生活在北部经济条件更差的石山区，如西山，东山，平洞等地，而农耕条件相对较好的的南部土山区，百岁老人却较少，中国许多地区常见的高血压、心脏病和肿瘤，在巴马却很少发生，巴马在国际自然医学会公布承认的世界五大长寿乡中，是唯一一个百岁老人呈上升发展态势的地方。通过考察和调研，专家学者得出的结论自然不会完全相同，但却不能不承认许多共同的事实，其中最重要的是，巴马有神奇的水和空气。

2.巴马的水

巴马县境内河流均属珠江水系。世界卫生组织认为，人类80%的疾病与水有关。巴马的长寿老人大都饮用盘阳河及其两岸的山泉水和地下水，这些水的PH值表明，它们均属微碱性质，这对中和酸性体质的人十分有利，而酸性体质正是各种疾病的源头。有个退休老人住在巴马县坡月村巴玛公司暂借的一户农民家里，房前就是巴马的母亲河--盘阳河，退休老人就是直接吃喝盘阳河的水，不经过任何过滤和消毒，烧开也可，凉喝也行，做饭洗菜都用它，刚开始有些顾虑，可是一个月下来，退休老人没有任何不适，没有得过消化系统的疾病，相反，困扰退休老人多年的便秘倒有了很明显的改善。从此退休老人对碱性水有了新的认识。

3.巴马的空气

全县森林覆盖率从年的53.73%提高到现在的56.7%，活立木总蓄积量为万立方米。年平均日照时间长达小时，并且阳光中80%是被称为“生命之光”的远红外线。这里空气中负氧离子含量丰富，根据专家仪器检测，空气中负氧离子含量每立方厘米高达2万个以上，比一般内陆城市高出几十倍，是一个天然的大“氧吧”。巴马空气中负氧离子高是由多种原因造成的:A.巴马海拔较高，植被净化，空气清新。据研究，大气中负氧离子的浓度和空气的洁净度呈正相关的因果关系，在清洁的空气里，负氧离子的寿命是一分钟左右，而在污浊的空气里，其寿命仅为清洁空气的1/3。B.降水多。巴马为位于都阳山脉东南坡，正值东南热带暖湿气流与北部干冷气流交会的地方，因此，雷雨天气较多，通过放电作用提高大气中负氧离子的浓度。C.由于海拔较高，巴马的宇宙线和紫外线的强度比较大，从而促进大气的离子化。D.巴马有许多地下急流、暗河、伏流、溶洞，形成水的无休止的撞击运动，使被撞击的水，因表面破碎而带上了正电，周围的空气则带上了负电，从而增强了空气的离子化过程。E.巴马对外开放的程度不高，相对封闭，因此空气的污染度较低。那个退休老人住的坡月村，离百魔洞约有一里路之遥，根据监测，其空气中的负离子数不少于00个，这和大城市中的污浊空气有天壤之别。“负离子不是药，比药更有效”，它可使血液活化、净化，可以抑制血清胆固醇，降低血脂，达到防治动脉硬化的目的，它可改善白细胞的数量和质量，增强人体的抗病能力，它对人的神经系统、呼吸系统、消化系统等都有较好的治疗保健作用。总之，负离子是“大气中的长寿素”，极为珍贵。4.巴马的地磁

巴马还是一个天然的大磁场地区。研究表明，高磁场可以屏蔽阳光中的有害射线;长寿村的水受到磁力线的切割变成小分子团的六环水，也就是对人体有益的天然碱性离子水。同时，一定的磁场强度能改善人体的血液循环，调节人体的离子平衡和阴阳平衡世界上任何物资都离不开磁，人体组织及细胞都存在不同的磁场，人体若能保持“磁平衡状态”，就能促进人体代谢，提高人体免疫力。经研究表明，目前巴马地磁未被干扰，巴马人之所以能健康长寿，关键在于正负电荷在人体内能及时“出入”，不存在正电荷多了、负电荷少了的现象。

5.喜欢劳动、饮食习惯良好、生活有规律、乐观，这也是巴马寿星多的重要因素。

经常吃火麻、玉米、茶油、酸梅、南瓜、竹笋、白薯等天然食品。玉米、白薯等含有丰富的微量元素，火麻制成的油和汤含有大量的不饱和低脂肪酸。国际自然医学会会长森下敬一对巴马进行调查后认为，不饱和低脂肪酸和微量元素的摄入正是巴马人长寿的关键所在。

6.神奇的旅游胜地如今走进甲篆乡盘阳河沿岸的坡月村和平安村，随处可以见许多性格开朗，用普通话与当地人有说有笑地攀谈的老人，他们都是从全国各地慕名来巴马疗养度假的离退休老人。盘阳河是一条神秘之河，呈现“四进四出”的自然奇观:一进平乐石门，初出坡心犀牛洞;二进袍里山底，次出好合响水洞;三进西山响水洞，再出坡月百魔洞、柳羊洞;四进松吉白熊洞，又出烈屯百鸟岩。盘阳河这种进山出洞的现象，给盘阳河水带来了丰富的多种微量元素，不但构成了奇幻的自然景观，而且形成了理想的天然浴场。这里民风纯朴，至今仍保留着古老的裸浴习俗。盘阳河又是一条长寿河，据调查，仅巴马境内的盘阳河段就养育了40多位百岁老人。最近，巴马神奇的土地又发掘出一个举世震惊的地下溶岩景观区--长寿宫，它的发掘与开发堪称广西旅游的新亮点。长寿宫位于巴马西北角的那社乡大洛村，年被当地老百姓意外发现，由于地下溶洞内正处在生长阶段的钟乳石发出水晶般的光泽，当地老百姓恭敬称之为“水晶宫”。整个地下溶洞占地面积约1.5平方公里，首期开发旅游区游览行程约米，横贯五个游览大厅，最高的大厅蓝天白云般顶棚距地面约50米。走进长寿宫你如置身一个玉砌般的童话世界，地上发育着鲜活、透明蘑菇状晶体;空中垂悬着白嫩、纤细、蜷曲且神态各异的水晶球、水晶花、水晶草;而那些洁白无瑕通体透亮的玉柱、玉笋则在天地间毫无顾忌地疯长着，所有一切在冷光源灯光作用下扩张着惊人魂魄、动人心脾的渗透力!更让人拍案称奇的是整个溶洞活脱脱就是世界长寿之乡的缩影，那些发出水晶般的光泽的钟乳石就像一个个老寿星堆砌着、排列着、舒展着，当我们穿行在由“寿星探秘”、“圣母祝寿”、“寿乡活力”、“寿比南山”、“寿成正果”等景致组合的空间里时，一边惊叹大自然的造化，一边会感叹洞穴景观与巴马长寿文化的相得益彰!来巴马疗养度假的外地人日益增多，他们大多数人在巴马长期租房。每年来巴马住上3个月到6个月，据巴马旅游局调查统计，如今仅在甲篆乡境内疗养度假的外地人就有来自新疆、辽宁、河南、广东、四川等地的老人多人。

(二)中国和田:老人喜欢喝茶吃馕

新疆和田于田县的拉依苏村是另一个在我国境内的世界长寿之乡。拉依苏村有人，仅90岁以上的长寿老人就有16人。

(三)巴基斯坦罕萨:六七十岁不算老

罕萨山谷距离我国的新疆仅30多公里，4.5万罕萨人世代过着“日出而作，日落而息”的农耕生活。在罕萨，当地人几乎从不患病，六七十岁根本不叫老人，八九十岁仍可在地里劳作，健康地活过一百岁在这里并不算什么稀罕事。罕萨人喜欢吃粗制面粉、奶制品、水果、青菜、薯类、芝麻等。他们还喜欢适量饮用一种由葡萄、桑葚和杏制成的烈酒“罕萨之水”。罕萨山谷附近有许多冰川、河流，这些水体中含有丰富的矿物质，常年饮用有利于人体健康。罕萨人在种庄稼时也用这种水进行灌溉，从来不施农药，种出来的瓜果蔬菜特别有营养。罕萨人多以务农为生，古朴的生活习惯使他们远离了现代社会的恶性竞争，又为自己的长寿增加了一块砝码。

(四)外高加索:百岁老人还选美

外高加索，大约指高加索山脉以南格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆三国所在地区。格鲁吉亚曾经举办过90岁以上老人的“选美大赛”，参赛者中年龄最大的已有岁。百岁老人选美，这可能只有在外高加索这样的长寿乡才会发生。据统计，格鲁吉亚多万人口中百岁寿星达多人，90岁以上的超过两万。而在阿塞拜疆，上世纪80年代初每10万人中百岁老人曾多达63人。外高加索人的乐观生活态度是他们长寿的主要原因之一。当地人的婚礼上，八九十岁的长者和年轻人一起又唱又跳。除了乐观的心态，当地人的饮食也很讲究。在格鲁吉亚的长寿乡阿巴哈吉亚，当地居民每天都吃用玉米面做的面包和粥。这里的人每天至少喝两杯牛奶、三四杯酸奶，喝时还要放葱、芹菜等。此外，当地人还常吃菠菜、豆角、韭菜、白菜、洋葱、红辣椒以及当地产的无花果，不吃香肠、熏肉或火腿，很少吃蛋糕、土豆、动物油脂和糖果。他们不喝咖啡，主要喝当地产的“格鲁吉亚茶”。

(五)厄瓜多尔比尔卡班巴:没有金钱概念

在厄瓜多尔南部山区有一个叫比尔卡班巴的村庄。年，村里一个叫米格尔·卡尔比奥的人得了眼病，有生以来第一次去看病。这次眼病使比尔卡班巴闻名于世，因为米格尔当时据称已活过了岁。比尔卡班巴大约有0人，其中有20多位百岁以上的老人。由于一百年前这个地区还比较落后，没有完整的人口档案系统，这个数字很难证实。但不管怎样，这个山村是公认的西半球最长寿之地。比尔卡班巴人喜欢吃豆类、玉米、香蕉、甘薯、大米、芒果等。大多数人每周只吃一两次鸡或鱼等动物食品。当地人还喜欢饮用泉水，科学分析发现，当地泉水中的矿物质含量较高，其中铁、镁等成分的比例很理想。当地人很少得心脑血管疾病。科学家认为，这主要归功于当地人没有金钱和竞争概念，喜欢劳动，这使得他们对心脑血管疾病“免疫”。而很少吃动物和高热量食品，使得当地人拥有缓慢稳定的新陈代谢。

二。中国十大长寿之乡

中国长寿之乡评审活动是从二00五年开始的，其标准为:长寿的代表性，即百岁老人占总人口的比例达到国际共识的标准十万分之七;长寿的整体性，即区域人口平均预期寿命要明显高于全国平均水平三岁;长寿的持续性，即八十岁及以上的老人占总人口的百分之一点四。截止目前，所选出的十大长寿之乡分别是:四川省彭山县、湖南省麻阳县、广西自治区永福县、广东省三水区、湖北钟祥市、河南省夏邑县、江苏省如皋市、四川省都江堰市、广西省巴马县、山东省莱州市。来自中国科学院的一项研究报告显示,人的健康长寿与地理环境密切相关。良好的物质生存环境是长寿基础。我国长寿区多分布于南方。当地的气候、土壤、水、空气、植被等是影响人健康长寿的主要因素。报告显示,人的健康长寿不仅受生活环境(包括气候、岩石、土壤、水、空气、植被等)的影响,也与文化、生活习惯、膳食营养(包括多种生命元素、维生素)等相关,但与该地区地理环境的关系更加直接,与土壤、植被、饮食、饮水等环境因素的关系更加密切。综合分析发现,我国长寿区域的分布呈现六大显著特征:一是长寿区多分布于南方。我国长寿区主要分布在广西、四川、海南、云南、广东和新疆等地。二是长寿区多沿江河流域分布。百岁老人比例较高的区域主要分布在珠江、长江、澜沧江流域。三是长寿区多为少数民族地区。广西、云南、新疆的长寿区多为少数民族聚居区,主要为瑶族、傣族、维吾尔族。四是长寿区多呈聚集性。我国长寿区主要分布于5个条带,即广西巴马-都安-东兰等县的长寿带,四川都江堰-彭山长寿带,云南潞西-勐海-景洪长寿带,广东三水-佛山长寿带,新疆阿克苏-阿克陶-吐鲁番长寿带。五是长寿区多为中、低山丘陵及冲积平原地区。六是长寿区多为地方病较少流行或没有流行的地区。中国大骨节病、克山病主要分布在从东北到西南的低硒带上,土壤、饮水、植物、粮食、蔬菜及人发中普遍低硒。硒是目前公认的对健康有益的微量元素。

(一)二〇〇七年十月二十五日中国老年学学会授予四川彭山、湖南麻阳、广西永福为首批“中国长寿之乡”称号并自即日起向社会进行了公示公告。

1.湖南省麻阳县

麻阳县地处武陵山脉与雪峰山脉之间，境内群山环绕，属亚热带季风性气候，光照充足，四季分明，锦江河流贯西东，森林覆盖率达56.48%，饮用水质、大气和室内空气质量达标率均为%，素有“生态福地，长寿天堂”之称。该县人均预期寿命达75.6岁，37.9万人口中，60岁以上老人人，80-99岁高龄老人人，百岁以上老人45位，分别占总人口的13%、1.45%和1.人/万人，各项指标均超出了联合国人口组织规定的长寿地区标准和中国区域长寿标准。年12月，中国老年学会正式将麻阳命名为“中国长寿之乡”。麻阳绝大多数长寿老人从小就开始参加劳动，终生不停。不再从事生产劳动的老人，也经常做些家务劳动。在他们看来，自己能做的事，就得自己去做。“八十能种田，九十能爬树，百岁纳针线。”这是麻阳苗乡长寿风景线的生动写照。麻阳长寿老人的主要饮食特点是:主食大米，不离蔬菜，爱吃水果，崇尚酸菜。此外，家家户户自酿米酒、包谷酒、红薯酒等低度酒，民间俗称“养生酒”，老人们适度饮用，可起到舒经活络、通脉顺气的作用。麻阳苗族食菜至今仍保留着以酸辣为主的传统。麻阳民间尚有“三日不呷酸，行(走)路打趔趄”，“一日不呷辣，行路滚下喇(坡)”的说法。食酸辣菜，尤其酸食有防病健胃之药用，有除惑提神之功效，有防腐保鲜之功能。麻阳人还十分注重自己的品性修养，认为办事要“多栽花，少栽刺”，为人“树要根深，人要心正”，要学会对人宽容。因此，麻阳的长寿老人个个心情开朗，胸怀豁达，为人和善，性格纯朴。这些恰恰是一个人健康成长所要具备的心理素质，更是麻阳老人长寿的一个重要内因。麻阳，地处北纬27°-28°，东经°-°，位于中国最佳长寿气候带。境内西、北、南三面群山屏列，西晃山、雄山、青山山脉横亘，为一道天然屏障，构成了独有的地理环境和气候环境。气候温和，光照充足，冬无严寒，夏无酷暑，年均气温20.5度，接近人体温度黄金分割线。林木充郁，植被茂盛，水资源丰富，真是锦上添花，福中增寿。无怪乎，当代文学大师沈从文先生途经咱们的锦江河时，被这方迷人的景色、秀丽的山河，敦厚的民情而陶醉，他感从景发，情如泉涌，写下了赞美锦江河的不朽名篇--《长河》。锦江河，麻阳人的母亲河，发源于贵州梵净山南麓。全长公里，流经县内12个乡镇，公里。锦江河河水清澈，鱼儿成群，两岸杨柳依依，翠竹成荫，每当太阳初升的时候，白雾似一条长长的白沙飘浮在河面上，故此，锦江河被文人墨客称为一条飘白云的河。步入锦江，顿感清新、舒坦，白雾下面堆积的是浓度极高的负氧离子，长寿专家考察后，称其为人间第一天然氧吧。麻阳，土质优良、食品优质、口福延年。全县以紫色岩页土为主，含大量磷、钾，生长出来的瓜果、蔬菜、稻谷等作物营养丰富，口感特优，具有增强人体抵抗力、延缓人体衰老等功效。“口福”，首先值得一提的是，大自然馈赠麻阳人的第一桃-西晃山猕猴桃，西晃山猕猴桃野生资源0余亩，资源十分丰富。猕猴桃有圆柱、椭圆、猪腰子、珍珠等形状果实，分为软毛、硬毛，无毛三类，肉有绿、淡绿、淡黄、黄肉紫心、绿肉黄心之分，味浓香甘甜，含有丰富的铁、磷、钙、硒等人体必需微量元素，营养丰富，香味四溢，为果中佳品，被称为“中华第一寿果”。“北有吐鲁番，南有西晃山”，说的是西晃山的葡萄与吐鲁番的葡萄齐名，都为中华葡萄一绝。西晃山海拔余米，昼夜温差明显，土质十分优良，生长的葡萄质优味美。葡萄大王滕树海将原生态、物理农业技术运用于葡萄种植业，取得令人异想不到的收获。走进他的葡萄园，仿佛置身于一个音乐世界，他采取音乐与植物细胞共振原理种植富硒黑珍珠葡萄，该葡萄营养成份十分丰富，碳水化合物、糖类、有机酸、钾、磷、硒以及维生素含量远高于其它葡萄。特别是“生命之火种”硒元素含量高，常吃这种葡萄能极大的提高人体免疫力，起到祛病防衰的目的。冰糖柑的故里不是麻阳，而是黔阳，上世纪六十年代初期才从黔阳移植过来，由于地理环境、气候条件、土质成因，冰糖柑找到了最理想的去所-麻阳。“贵点，贵点，没关系，只要是麻阳的，”今天，人们如是说，包含着人们对麻阳冰糖柑的认同和赞誉。过去，沈从文大师早有描绘，“丹株明黄，繁密如天上星子，”“将不免眼馋口馋。”麻阳人吃水果，吃遍天下还是自己的冰糖橙。麻阳冰糖柑呈圆球型，颗光滑，色橙、艳丽，果形指数0.95，可溶性固体物12.3%，每ml果汁含原糖7.04克，转化糖11.8%，总糖10.88克，Vc36.30毫克，富含钙、硼、铁、锌等多种微量元素。肉质细嫩，口味浓香，清香爽口，具有滋阴清肺，消痰化痰，益寿养颜之效。上世纪八十年代初，时任总书记胡///耀///邦同志品尝后，连声夸奖:“果中珍品，味甲天下”，随之也就有了“天下桔数麻阳最甜，世上果唯富州独香”之说。“麻阳佬有福气，麻阳佬有口福”。是的，麻阳，口福王国。世界卫生组织公布的14类长寿食品，麻阳占有13类，麻阳，堪称人间长寿食品贮藏库。在历史长河中，麻阳人在平稳中福，在自然中求寿。在人际关系和谐中祈福求寿，创造和形成了具有浓郁民族风情和永远闪烁时候光芒的麻阳长寿文化。麻阳长寿文化源于盘瓠文化，盘瓠文化是根，长寿文化是枝，盘瓠文化是麻阳长寿文化的原始积累。四千多年前的帝喾时期产生的盘瓠文化，它的核心是和谐，特征表现为“三相”。本相即，本质是“好山好水好人”。强调的是天时地利人和，遵循的是“道生万物”，“道法自然”的准则，追求的是主客交融，天人合一;理想是“求福求寿求和”，它倡导的是在平安中求福，自然中求寿，在和谐中追求幸福长寿的生命理念，弘扬的是人际和谐，人与自身的和谐，人与自然的和谐，人与万物的和谐;表相是“裕厚仁爱，尊老爱幼”，充分表现了仁爱、助人、孝道的仁者思想。以此，充分说明了以仁爱、和谐为核心的盘瓠文化，不仅符合现代中国人民构建和谐社会的美好愿望和价值取向，也符合全世界人民和平共存的永恒理想，为麻阳长寿文化的形成和发展奠定了坚实的基础。

2.四川省彭山县

彭山古称武阳，公元前年前为蜀国治地。公元前年秦灭蜀后，设置武阳县，治所在今江口镇平茯村。公元年，唐玄宗先天元年改名彭山县。置县历史达多年。长期的历史积淀，形成了以彭祖长寿文化、忠孝文化、茶叶文化、汉崖墓文化为主题的厚重文化底蕴。境内有彭祖长寿文化的发源地彭祖山、国家级文物保护单位彭山汉崖墓博物馆、世界上最早的茶叶市场遗址、刘备墓、李密故里等重要古迹以及摇钱树、汉像砖等历史文物。彭祖山完好保存有彭祖祠、彭祖墓、彭祖炼丹洞等珍贵遗迹，建有展示彭祖长寿秘诀的养生殿、采气场、养膳斋。沿岷江和府河一带分布着0余座汉代崖墓，其数量之多、规模之大、内容之丰富，国内罕见，其中出土的浮雕“秘戏图”被郭沫若称为“天下第一吻”。彭山县隶属四川省眉山市，位于成都平原西南、岷江中游。县城北距省会成都55公里、双流国际机场35公里。全县幅员面积.32平方公里，东西长28.7公里，南北宽25.9公里。东部为丘陵，西部为低山，中部为平原。辖9乡9镇、个行政村、19个社区(居委会)，总人口32.4万人，其中农业人口21.65万人，占66.8%。属亚热带湿润气候区，光热水条件优越，是重要的商品粮和瘦肉型猪生产基地，被命名为四川省“彭祖寿柑之乡”、“葡萄之乡”、“二金条海椒之乡”、“泽泻之乡”。彭山县于年建成全面绿化达标县，列为全国生态示范区试点县。页岩、矿泉水、浅层天然气等可开采资源储量丰富，钙芒硝矿已探明储量45亿吨，是全国最大钙芒硝矿床。境内有AA级风景区彭祖山、省级历史文化名镇江口古镇、千年古刹象耳寺、仙女湖等众多旅游景点。彭祖山集自然风光、名胜古迹、长寿文化、宗教文化于一体，是旅游观光、朝山拜佛、探询古迹、引导采气的上佳境地。县城北距省会成都55公里、双流国际机场35公里;南距乐山78公里。岷江支流府、南二河汇于古镇江口，成乐、成雅高速公路交于境内青龙镇，成昆铁路、省道线、岷江纵贯全境。境内青龙、彭山两个火车站年吞吐货物多万吨，是川西南重要的交通枢纽和物资集散地。彭山县是省委省政府确定的重点发展县、对外开放县，命名的全省首批“小康县”。年，全县GDP实现30.62亿元，人均GDP达到元。第一、二、三产业比重为19.5:50.9:29.6。地方财政一般预算收入实现万元。农民人均纯收入达到元，城镇居民人均可支配收入达到元。社会事业全面进步，先后获全国村民自治模范县、全国体育先进县、全国群众体育先进单位、全国科技进步先进县、四川省文化先进县、四川省社会治安综合治理模范县等殊荣。年被列为四川省新型农村合作医疗制度试点县。年，建成四川省卫生县城。至今，在彭祖的故乡--四川彭县仍以长寿老人众多而闻名于世。据全国第四次人口普查统计，在该县30万人口中，90岁以上的老人竟有名，其中百岁以上的老寿星14人，全县百岁老人高出全国平均比例17倍。年，全县人口平均预期寿命达到76.7岁，其中岁以上老年人口最多时达到32人，占总人口的0.‰。据史料记载，商贤大夫彭祖生于彭山，死后葬于彭山，彭祖是黄帝的后裔，曾侍奉尧帝，受到尧的赞赏而被封之于彭城，故名为彭祖。一说彭祖至殷朝末年已岁，一直活到岁后不知去向，但较难令人置信。另有学者解释，上古用于支记日法，一个甲子就是60日，若按个甲子计，彭祖则活了日，即岁。总之，彭祖作为长寿的象征，连春秋的先圣孔子都很倾慕他，庄子和葛洪也赞叹他寿命之长久。寿命余岁(合今天岁)。其独创的以导引行气术、调摄养疗术、膳食养生术、房室养生术为核心的彭祖长寿养生文化，堪称中华文化之瑰宝。彭祖的长寿文化，究其根源是建立在人体自身和谐及人与外界相和谐的基础上，其核心就在于一个“和”字。彭祖的导引行房术、调摄疗养术、膳食养生术和房室养生术的四大养生术，其“适身、通神、一志、导心”八字要诀，分别从生理和情理方面补益健养人体，从而使人得以健康长寿，因此具有很高的科学研究价值。一、动静结合，锻炼身体葛洪《神仙传》中记载彭祖的养生治身方法是“常闭气内息，从旦至中，乃危坐拭目，摩搦身体，舐唇咽唾，服气数千”。此即后世的气功修炼、吞咽唾液方法。二、淡泊名利，平和保神注重品性修养，也是彭祖得以长寿的重要原因之一。《神仙传》记述“彭祖少好恬静，不趋世务，不营名誉，不饰车服，唯以养生治身为事”。据传，殷王前后赠给彭祖数万金，他都受纳了，但却用来救济贫贱，自己无所留。可知彭祖绝非那种四处钻营，终日忙于机谋巧算、患得患失的人。他心地善良，心胸豁达，思想开朗，不受“慎喜毁誉”所累，精神状态经常保持良好，这些正是身体健康的首要保证，也是尽享天年所必不可少的条件。三、重视房中养生术长沙马王堆汉墓出土医书竹简《十问》中，就记载有彭祖有关性保健的精辟论述:性机能完全发育成熟的成年男子，若长期禁欲而不交合，就会因郁闭而产生各种疾病;如性器官尚未发育成熟就急于交合，则既不利于后代繁衍，也不利于自身健康。后世道家房中养生家一直尊奉彭祖为圭枭人物，并有《彭祖经》、《彭祖摄生养性论》等专著流行于世。彭祖指出:“男不可无女，女不可无男。若孤独而思交接者，损人寿，生百病。”强调人不能“委弃妻子，独处山泽”去过“断绝人理”的孤单生活。亦不可强行禁欲。“有强郁闭之，难持易失，使人漏精尿浊，以致鬼交之病。”当然，老年人房事宜稀少，频率不宜高，应量力而行，适可而止。彭祖认为“交接之道”得当，自然有益于双方的身心健康。他提出两性交媾要“从容安徐，以和为贵”，“深接小摇，以致其气”。男女方应把握时机，积极配合，力争同时达到性高潮。“交接时，多含舌液及唾”，还可以降逆气，治消渴，增强肠胃功能，使人肌肤光泽，容颜美丽。特别告诫切莫放纵情欲，尤其反对奸妓淫娼，指出“奸淫所以使人不寿者，非是鬼神所为也。”而是与纵欲无度、过于耗竭阴精等有关。同时主张“上士别床，中士异被，服药千裹，不如独眠。”认为不与妻子问寝，避免性交过频，可以胜过吃补药，这就是后世所谓“独睡丸”的出典所在。彭祖此论，尤其对于年老体弱者来说，确系金玉良言，很值得重视。除此之外，彭祖长期与老百性融治相处，精通不少民间医疗养生之术;他善于烹饪，常食桂芝、鹿角等，这于他“老而有少客“，能享尽天年，均是密不可分的。《大众健康》

3.广西自治区永福县

广西桂林西南部的永福县寿星辈出，自古皆以“三千水旱无忧垌，十里常逢百岁人”而著称。晋代道教大师葛洪曾到永福县百寿镇(晋代为常安县)的夫子岩(今百寿岩)炼丹著书，发现岩前居住着廖氏家族，一族人都饮用“丹砂井”水，寿皆百岁。还听说族中的长者廖扶，曾活到岁。“敕危真人”便在他的《抱朴子》一书中写道:“廖扶丹井，一族数百口饮之多寿。”《广舆记》、《地舆记》、《太平寰宇记》、《旧唐书》也载有:“廖扶永宁人(今百寿镇)，相传家有丹砂井，一族饮此井者皆百余岁。”公元年，知县史谓有感于县内长寿老人众多，欣然写下一个大寿字，邀县内百名长寿老人寻经查典、旁征博引，各献一小寿字嵌入大寿字的笔画里，再请来一名叫王鼋的石刻高手，将百图镶刻于夫子岩内石壁顶端，至今已近年。永福县素有“福寿之乡”的美誉。根据第五次全国人口普查，永福县人均预期寿命为75.24岁，分别高出全国和广西人均预期寿命3.24岁和1.95岁。目前，全县27万人中有60岁以上老人3.万人，80岁以上老人人，百岁老人36人，每10万人中百岁老人达13.3人，其比例大大超过世界长寿地区的标准。优质水资源是永福人长寿的要素之一，永福县境内地表水年径流量五十七点八四亿立方米，经有关专家检测，永福县境内泉水水质优良，许多泉水达到了直接饮用标准，具有小分子团，呈弱碱性、氧化还原低、矿物质含量丰富，矿化度优于国家天然矿泉水标准。许多河流与泉水的PH值在七-八之间，最符合人体内弱碱性环境，可使身体更有效抵制细菌和病毒的入侵，从而使人长寿。土壤含硒也是永福人长寿的重要原因。永福县生产的罗汉果、优质米等农副产品富含天然硒元素，罗汉果每公斤含硒一百八十九微克，优质米每公斤硒含量七十五微克，大大超过富硒标准。“永福老人长寿现象是一种智能长寿。这是中国卫生部老年医学研究所等专家针对永福长寿现象开展调研后得出的科学结论”。广西永福县的长寿现象，有别于中国其他地区的长寿现象，中国有些长寿地区的长寿现象，是自然状态下的贫困长寿现象，这些长寿现象，多为基因遗传因素，所以大多呈现出家族长寿史;而广西永福县的长寿现象，是自然状态下社会进步、生态良好、经济发展的结果，这些长寿现象，绝少遗传基因，没有家族长寿史，呈现出智能长寿的趋势，是人类长寿的必然之路。在科考中一个奇特现象，也引起了专家们







































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