养生春节吃多不消化怎么办3款高大
春节,丰盛的团年饭,轮番的聚餐应酬,很难避免摄入过量,也很难掌握膳食搭配。如果饮食不节,会导致消化不良、虚火上炎等症状。可以适当吃一些,降火的食物以作调理,达到清热导滞、化积和胃的目的。今天,清晨君整理了三款,适合春节食用的,食疗菜品,供您选择
布渣疳积鸭肾汤—健胃消食
布渣叶30g,独脚金10g,白萝卜1斤,蜜枣3枚,新鲜鸭肾3个,咸鸭肾2个,幼盐少许。
1、白萝卜去皮,清水洗净,切厚件,备用;2、新鲜鸭肾剖开,除去内里的脏东西,但不必剥去鸡内金(粘附在鸭肾内壁上的一片金黄色厚膜,俗称鸭肾衣),清水洗净,备用;3、瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,侯水再滚起,改用中火继续煲三小时左右,加少许幼盐调味,即可以佐膳饮用。
有清热导滞、健胃消食的作用。该汤成人小孩都适合饮用,如果应酬饮食太多,脘腹饱胀不适、嗳气频繁、不妨用[布渣疳积鸭肾汤]佐膳作食疗。如果小孩子呕吐乳片、腹部胀满、不思乳食、大便酸臭,可以用[布渣疳积鸭肾汤]作食疗。单独煲给婴幼儿饮用,材料的分量可以酌减。
绿豆薏米灯芯粥利尿祛湿
绿豆3两,生薏米2两,灯芯花10个,腐竹15g,陈皮1角,粘米适量,幼盐少许。
瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入以上全部材料,侯水再滚起,改用中火继续煲至粘米开花成稀粥,加少许幼盐调味,即可以食用。
有清热解毒、利尿祛湿的作用。该粥适合一家大小食用,尤其是身体湿热盛的人,症见烦躁、口干、唇红、面部生疮,小便黄、尿量少,甚至排尿时尿道涩痛等表现可以用[绿豆薏米灯芯粥]做食疗。
孕妇、身体虚弱的人,小便多、夜尿多的人不宜食用。
雪耳麦冬响螺汤清热降火
雪耳15g,麦冬15g,响螺1只,猪展肉3两,陈皮1角,幼盐少许。
1、将雪耳用清水浸透发开,洗干净,备用;2、响螺去壳取肉,切去肠脏污秽物质,清水洗净,切片,备用;3、麦冬、陈皮、猪展肉分别洗净,备用;4、瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入麦冬、陈皮、响螺和猪展肉,侯水再滚起,改用中火继续煲两小时左右,再放入雪耳,继续煲三十分钟左右,加少许幼盐调味,即可以佐膳饮用。
有清热降火、滋阴生津的作用。该汤适合一家大小日常佐膳饮用,尤其是身体虚弱的人,经常虚火上炎、容易生痱滋,症见口腔溃疡、口干、口渴、精神疲倦等表现,更宜以之作食疗。
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