小儿调脾胃食疗锦囊全

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一、小儿食欲不振/厌食1、脾虚夹积淮山谷麦芽煲猪横脷（1人份）淮山20克，炒谷芽10克，炒麦芽10克，猪横脷半条，蜜枣1枚，生姜2片。功效：健脾开胃、助消化。主治：脾胃积滞或脾虚夹积小儿胃纳差伴面黄、消瘦、大便偏烂或有不消化物。2、脾胃虚弱淮莲鲫鱼陈皮汤（1人份）淮山15克，莲子15克，陈皮1/8个，鲫鱼1条，生姜2片，煲汤。功效：补脾益气，增强脾胃功能。主治：脾胃虚弱、胃纳差、瘦弱儿童。3、胃阴虚蚝豉瘦肉粥（1人份）蚝豉20克，马蹄1两（去皮拍裂），瘦肉1两，大米适量。功效：益精养血，开胃（预防缺锌）。主治：偏阴虚小儿纳差伴口干消瘦、大便干。小儿厌食/食欲不振日常调护（1）合理喂养，定时进餐，少食零食，避免餐前大量饮水，节制甜食，防止挑食、偏食。（2）饮食宜清淡、易消化，忌油腻、肉类、肥滞，生冷瓜果、雪糕、汽水。忌暴饮暴食。（3）营造良好进食环境，让小儿专心吃饭。（4）可先从患儿喜爱的食物诱导开胃，待食欲增进后，按需补给。（5）保证充足睡眠，适当运动。二、小儿积滞/消化不良1、脾胃积滞二芽山楂水（1人份）炒谷芽10克，炒麦芽10克，炒山楂10克，蜜枣1枚，煲水。功效：消积滞。主治：适用饮食积滞的儿童。（或伴脾胃稍弱）。（消化不良、烦躁者加芒果核。积滞化时，热药可不炒。）2、食积便秘山楂柏子仁煲瘦肉（1人份）谷芽10克，麦芽10克，山楂10克，麦冬10克，薏米15克，柏子仁10克，瘦肉1两，煲汤。功效：清热消积通便。主治：适用食积便秘。3、食积腹胀山楂萝卜瘦肉汤（1人份）炒山楂10克，白萝卜1/2个，陈皮1/8个，瘦肉适量，煲汤。功效：消食除胀、行气通便。主治：适用于腹胀嗳气、纳差儿童。三、小儿疳积1、疳证—脾虚肝旺太子参麦冬佛手汤（1人份）太子参5克，麦冬5克，白芍5克，佛手5克，瘦肉适量，煲汤。功效：健脾开胃，去疳积，除烦躁。主治：疳证脾虚肝旺儿童（面黄疲倦、瘦弱体虚、厌食、烦躁）。2、疳证—肝热夹积独脚金煲猪鸭肾（1人份）独脚金5克，麦冬5克，鸭肾1个，蜜枣2枚。功效：清热，去疳积，开胃。主治：疳证肝旺烦躁、胃纳差儿童。小儿积滞/消化不良日常调护（1）节制饮食，定时定量，不暴饮暴食，不挑食偏食，少吃零食。（2）饮食宜清淡、易消化食品，如白粥、马蹄粥、素汤面，多喝水。不食寒凉、甜腻、煎炸及难消化、冰冻的食物。（3）疳证患儿宜早防早治，避免影响生长发育，适时补充营养，增强体质。如为婴儿，提倡母乳喂养。本次食疗方参考何广贤·《儿童食疗》，根据临床经验调整用方。治未病小儿调养学堂”

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