这些食物味美价廉还对眼睛好，看看你家孩子
兔妈坐地铁的时候，发现人虽然多却安安静静的，眼睛扫了一圈，发现大家都在低头看手机，那眼睛是盯着掌中宝一动不动啊！
不仅大人是这样，孩子也是经常盯着各种电子屏幕，所以近年来孩子近视的比率是直线上升。
据最新的一份调查显示：小学生近视的发病率为22.78%，中学生为55.22%，大学生高达76.74%；数字和镜片的厚度一样让人忧心。
平时我们保护眼睛除了不能过度用眼，还可以通过食用对眼睛好的食物来保护眼睛哦！
1
胡萝卜
胡萝卜对眼睛有保护作用是众所周知的，胡萝卜富含大量的胡萝卜素可以在人体内转化为维生素A。
维生素A在人体视觉中起着重要的作用，缺少维生素A严重的能导致夜盲症。
不过宝爸宝妈们要注意胡萝卜素是脂溶性维生素，要与油接触才能被人体吸收，所以一定要熟吃哦！
不过有许多孩子不太爱吃胡萝卜，兔妈推荐一道小宝超爱吃的美食，好吃又好做。
胡萝卜土豆丝饼：
材料：胡萝卜、土豆、盐、胡椒
做法：把胡萝卜和土豆都擦成丝，加入调料，放入锅中煎得土豆变色和脆脆的就可以了。
2
蛋黄
蛋黄中的叶黄素和玉米黄素是公认的对眼睛很好的营养素，能延缓眼睛老化，减少紫外线对眼睛的伤害。
不过蛋黄中的胆固醇是比较高的，每个人的食用量每天不要超过一个，血脂异常的人每周不要超过2~3个哦！
宝妈们常给孩子吃的是鸡蛋羹和水煮蛋，营养简单，不过今天兔妈推荐一道米饭鸡蛋饼给大家换换口味。
米饭鸡蛋饼
材料：鸡蛋、米饭、白糖
做法：将米饭与蛋搅拌成颗粒分明的米饭蛋液，加入白糖，在锅中煎熟就可以了。
3
菠菜
菠菜富含钾、钙和镁元素能帮助眼部肌肉回复弹性不容易发生近视，常吃还可以预防干眼病等症状。
不过菠菜不能和韭菜、丝瓜、鳝鱼一起吃否则会引起腹泻哦！也不能和豆腐一起吃，不然影响钙的吸收。
菠菜除了清炒，煮汤还可以拌着吃，给大家推荐一道果仁菠菜，简单好做。
果仁菠菜
材料：红皮花生、菠菜
做法：将菠菜用热水焯熟，放入冷水中去草酸；将花生炒至有裂口；放入自己喜欢的调料搅拌均匀即可。
4
猪肝
动物肝脏的维生素A的含量远超过奶、蛋、鱼等食物，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。
洋葱炒猪肝
材料：洋葱、猪肝、料酒、香油、白糖、水
做法：将猪肝洗净切片焯水至熟；将洋葱炒香加入猪肝煸炒片刻放入料酒、白糖、盐等调料，淋些许香油就可以香喷喷的出锅了。
5
紫薯
紫薯富含花青素，花青素可以阻击“自由基”，“自由基”对器官组织中最容易伤害的就是眼睛，而紫薯身为粗粮是天然的“护目食品”。
宝妈们做紫薯估计首选是紫薯粥，除了这熟知的兔妈为大家推荐一道超可爱的紫薯甜点吃法。
紫薯糯米糍
材料：紫薯、糯米粉、糖粉、椰蓉
做法：把紫薯蒸熟捣成泥；糯米加入糖粉揉成团；将紫薯包进糯米团中，大伙蒸十分钟，趁热滚上椰蓉，一道营养健康颜值高的小食就出炉了。
6
橘子
上面荤素、粗粮都有了，给大家再来道明目的水果：橘子，现在正是吃橘子的时节。
而且橘子不光多汁美味，橘皮的作用也很多，对肝脏有解毒功能还能养眼护眼，保护免疫系统呢！
橘子除了可以直接吃，小小的加工一下也是美味又美观，很得孩子的喜爱，比如橘子果冻。
橘子果冻
材料：橘子、鱼胶粉、草莓（其它的也行）
做法：将橘子榨成汁，留些许果肉备用；将鱼胶粉泡入少许果汁中；
用小火将果汁煮开后加入鱼胶粉溶液，不停搅拌，直到果汁煮开，两者完全融合；关火放凉
果汁完全放凉后，倒入装有自己喜欢的水果的小杯子中，冷冻成型一道美味又美观的橘子果冻就成了。
——ＥＮＤ——
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