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你的身體缺啥?
作為一個健康生活二十多年的人
從小爸媽就教導我們
要多吃水果、蔬菜,補充維生素
想必大家都清楚
維生素能幫助我們調節身體代謝
維護正常的生理功能
但大家都明白的是維生素有很多種
缺乏的維生素種類不一樣
對我們身體的影響也會不一樣
比如缺乏維生素A
最明顯的症狀就是夜盲症
脫髮、皮膚乾燥...
今天,小編要說的
就是關於維生素的一些事啦
你們都知道自己缺乏哪種維生素嗎
知道要怎麼補充嗎?
還不知道的,就趕緊往下看啦
確認自己缺乏哪種維生素
想知道自己缺乏哪種維生素?
快點對照下表吧
症狀缺乏維生素對策皮膚粗糙、長粉刺
維生素A
多吃沙丁魚、金槍魚、核桃、杏仁、雞蛋、乳製品、胡蘿蔔、紅薯
身體發麻、刺痛
葉酸、維生素B6、B12
多吃糙米、小米、小麥胚芽、全穀物、雞蛋、雞肉、羊肉、魚類、香蕉、花椰菜、紅腰豆、捲心
嘴唇開裂
鐵、鋅,維生素B3、維生素B2、維生素B1
多吃禽類、魚類、雞蛋、番茄、花生、扁豆、西蘭花、菜花
肌肉抽筋
缺乏鉀、鈣、鎂等礦物質
多吃柑橘、香蕉、堅果、大豆、無花果、胡蘿蔔、葡萄乾、糙米、腰果、杏仁、乳製品
長皮疹,掉頭發
維生素B7
多吃熟雞、蛋鮭魚、牛油果、蘑菇、菜花、大豆、堅果、香蕉
肌肉萎縮、頭皮發幹、頭髮分叉
維生素E
多吃植物油、核桃、花生、瓜子、瘦肉、牛奶、蛋類、麥芽
易患感冒,眼膜、皮膚易出血,傷口不易愈
維生素C
多吃鮮棗、山楂、番茄、柳丁、草莓、花椰菜怎麼把維生素“吃”回來
多數人在補充維生素的時候
都喜歡選擇維生素片
而放棄日常膳食的營養攝取
但專家指出,補夠維生素
重點在於均衡膳食
粗茶淡飯的同時,多吃蔬果,補夠乳製品
01
補維生素B1
五穀雜糧
維生素B1缺乏時
會讓人情緒壓抑
嚴重時會增加突發心臟病的風險
建議:每天至少吃50克雜糧(紫米、糙米、黑米、燕麥、蕎麥、紅豆、綠豆,小米等),“一半雜糧,一半精白”最好。
02
補維生素B2
蔬菜奶類
缺乏維生素B2
會導致嘴唇、嘴角、眼角、舌頭等
黏膜部位腫脹發炎
建議:除了補充乳製品、蛋黃、穀類、牛肉外,每天“半斤水果,一斤菜”,尤其是深綠色葉菜,比如菠菜、小油菜等。
03
補維生素D
蛋奶、動物內臟
維生素D不足易導致缺鈣
一個蛋黃加一杯全脂奶的維生素D
供應量還遠遠不夠
動物的肝臟、腎臟富含維生素D
建議:每天曬20分鐘的太陽,是目前老人補充維生素D的好方法,但不能暴曬太久。
04
補維生素A
黃色蔬果
維生素A缺乏
易致皮膚乾燥、幹眼病等
建議:飲食中,適量吃些豬肝、雞肝等動物肝臟,以及富含胡蘿蔔素的胡蘿蔔、南瓜、木瓜、柑橘等黃色蔬果,深綠色的葉菜也有一些胡蘿蔔素。
05
補足葉酸
綠葉蔬菜
孕婦缺乏葉酸
可能會引起嬰兒畸形
中老年人葉酸不足,會增加患中風
心臟病,乳腺癌和老年癡呆的風險。
建議:攝入大量的綠葉蔬菜,葉子越綠越好,比如小油菜、菜心等,多吃也沒有過量風險。
給三類人的特別建議
專家建議,以下三類人群
從日常飲食中不能獲取足夠的維生素
可在營養師的建議下
服用適量維生素增補產品
①消化吸收差的人群,如六七十歲以上的老人、胃腸道疾病患者和特殊疾病群體;
②需要維生素量大的人群,如孕婦、嬰幼兒;
③長期膳食不規律、不能保證一日三餐者。
看完維生素表,
知道自己缺乏哪一樣維生素了麼?
接下來就要改變生活習慣了,
希望大家都健健康康噠~
內容來源於生命時報、
深圳吃喝玩樂、網絡等
如有版權,敬請聯繫刪除
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