网友评选十大难吃蔬菜,味道怪但它们有营养

网友评选出的十大难吃蔬菜

快来看看有没有被你拉进黑名单

第十:油菜

上榜理由:口感颇为奇葩,味苦

油菜又名又名芸薹、胡菜、薹菜,油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定,油菜中含多种营养素,所含的维生素C丰富。有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便、强身健体的功效。

第九:青椒

上榜理由:辣椒中的异类

青椒可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用,内含抗氧化物质,可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。青椒里的维生素C、E能提升免疫力,抑制黑色素产生,远离老化,清除自由基,净化血液,防止心肌梗塞等。

第八:洋葱

上榜理由:气味奇怪

洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,可以帮助人体降血糖,糖尿病患者每天吃洋葱25~50克可以有缓解病情的作用;洋葱可以杀菌、刺激食欲、帮助消化,同时也有了可以预防感冒和祛痰的作用。洋葱中的硒是一种非常好的抗氧化物质,同时可以减少人们患上癌症的几率。

第七:韭菜

上榜理由:臭,吃完塞牙缝

韭菜中含有多种营养元素和食物纤维等。韭菜性温,可祛寒散淤、滋阴壮阳,对妇女行经小腹冷痛、产后乳汁不通等症有辅助疗效;其所含的大量维生素和矿物质,可以辅助治疗夜盲症、干眼病、皮肤粗糙以及便秘等症,也具有预防癌症复发、减少肠道对油脂性物质的吸收和减肥的功效。

第六:茼蒿

上榜理由:药味浓重

茼蒿含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等成份,有健脾消肿、消热解毒、行气利尿、消积通便之效。还可以治疗感冒发热、腹痛腹胀、肠炎痢疾、消化不良、便秘等疾病。

第五:芹菜

上榜理由:丝丝扯不断理还乱

芹菜性微寒、味甘苦,有提高食欲、预防坏血病、利尿、健胃、杀菌和防风湿病等作用,芹菜还富含铁,对缺铁性贫血有一定的效果。芹菜能通过降级激素的水平来降血压,其精华还有抵抗癌症和促进伤口愈合的功效。

第四:胡萝卜

上榜理由:妈妈总说它很好,可我实在欣赏不来

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,及多种维生素、叶酸、钙质及膳食纤维等,几乎可以与多种维生素药丸媲美。维生素A,可促进机体的正常生长与繁殖,维持上皮组织、防止呼吸道感染,保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症。常吃有助于防止血管硬化,降低胆固醇,并防治高血压,还有润皮肤、抗衰老的作用。

第三:香菜

上榜理由:隔着屏幕都能闻到味儿

香菜的维生素C的量比普通蔬菜高得多,同时含有丰富的矿物质。香菜能促进胃肠蠕动,具有开胃醒脾的作用。脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用。

第二:鱼腥草

上榜理由:听名字就不好吃

鱼腥草能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食。临床报道鱼腥草广泛用于治疗上呼吸道感染、流感、肺脓疡、癌性胸水、肺癌、流行性腮腺炎等多种病症。

第一:苦瓜

上榜理由:每次吃苦瓜,我都比苦瓜还苦啊!

每克苦瓜中,水分占94%,含蛋白质1克、碳水化合物3.7克,能提供71.2千焦的热量。苦瓜可以强化毛细血管,促进血液循环,预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒和减肥的功效。苦瓜中的苦味素可抑制恶性肿瘤,防治癌细胞的生长和扩散。

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