眼睛最喜欢的食物都有哪些,记得多吃噢
多少靓丽的肌肤,多少传神的双眼,多少曼妙的身姿,都在时间的流逝下黯淡无光,变形走样。
如何让眼睛重回明亮纯净且有神的状态
食疗
眼睛干涩吃荠菜
春秋战国时期成书的《诗经》里有“甘之如荠”之句,宋代大诗人陆游对荠菜情有独钟,曾吟诗赞美:“手烹墙阴荠,美若乳下豚。”
荠菜被称作春菜,别名野荠、地菜、护生草、鸡心菜,生长于田野、路边及庭院!
有清热止血、清肝明目、利尿消肿之功效。
荠菜含有大量的胡萝卜素、B族维生素和维生素C,钙、铁含量也较高。
荠菜食疗方法很多,可炒,可煮,可炖,可作馅,均鲜嫩可口、风味独特。
办公室白领易发生干眼症,荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。
PS:由于荠菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用,尤其是大便不成形、经常便溏者。
多吃菠菜眼睛“亮”
眼睛是人体最辛苦的器官之一,衰老的眼睛需要通过食物补充营养。近日,英国曼彻斯特大学研究证实,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。
像菠菜这样深绿色叶菜中的大量叶黄素,对于预防白内障有很大帮助。根据研究,绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。
维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,预防“干眼病”等症。
而绿叶蔬菜中的菠菜好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。
眼睛疲劳吃甘薯
人到了一定的年龄,眼睛就会容易疲劳,有时会感到疼痛、睁不开眼,视力出现衰退。
“眼睛是内脏的镜子”,眼睛出现故障是内脏,特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此,要提高眼睛的机能,先决条件是使内脏机能能得到恢复。
增强肝脏和肾脏和机能。最有代表性的食物就是甘薯。甘薯具有“补中益气”的作用,能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对机体的衰弱也有恢复效果。
根据营养分析,甘薯含有丰富的食物纤维、多种维生素和矿物质。
食用甘薯的方法是多种多样的,可直接将其烧煮吃,或制作成干点吃,甘薯粉则可溶解于牛奶或豆奶中饮服。
蛋黄越黄对眼睛健康越好
蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。蛋由蛋壳、蛋黄、蛋白和蛋系带等组成,其中蛋黄营养价值最高的。
蛋黄的成分中有两种营养是要特别提到的,那就是叶黄素和玉米黄素。
关心眼睛的人们可要注意了,叶黄素和玉米黄素跟保护眼睛有密切的关系。
人眼的成像部位是视网膜,而视网膜有一个“黄斑”,里面的黄色营养来源,就是叶黄素和玉米黄素。
这两类营养物质能减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。
有些肥胖的人或是正在减肥的人,他们担心吃了蛋黄后会发胖。但蛋黄中含有丰富的营养。蛋黄中颜色为深黄色的,正是叶黄素和玉米黄素的来源。
因此蛋黄的颜色越黄,对眼睛健康越有好处。
专家建议,在吃蛋的同时,并多吃蔬菜水果,这样能避免胆固醇过高同时还保护了眼睛。
经常用眼,多吃黄色玉米
由于老化,黄斑部位的脂肪氧化、受损而遭到破坏的时候,出现了黄斑变性、视力下降,甚至会导致失明。
叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。
需要注意:只有黄色的玉米才有叶黄素和玉米黄质,所以白领、开车族、学生、作家应多吃黄色玉米。
养护
1、睡前少喝水、晚上热水泡脚;
2、进行眼部按摩与护理(太阳、鱼腰、攒竹、承泣、四白等)。
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