辩证治疗小儿厌食症
厌食是指小儿较长时期食欲不振,食量减少,不思饮食,甚至拒食,而精神状态较正常的一种常见病症。中医将小儿厌食症分为脾胃气虚型、胃阴不足型、饮食积滞型三类进行辩证治疗。
脾胃气虚型
症状:面色萎黄,精神差,疲倦,厌食,拒食,大便夹不消化食物残渣,便质烂,汗多,舌苔薄净或薄白,脉无力。
治法:健脾益气。
方药:参苓白术散加减。北蔑10克,党参10克,白术10克,获菩10克,淮山药10克,生苡仁15克,扁豆12克,砂仁3克,桔梗6克,陈皮3克。
方解:党参、北芪、淮山药益气健脾和胃补中;白术、茯苓、生苡仁、扁豆渗湿健脾;砂仁和胃醒脾,理气宽中;桔梗引药上行。
加减:烦躁加独脚金15克、孩儿草15克、象牙丝8克、白芍10克;大便溏烂,去白术加苍术8克;多汗加五味子5克,糯根15克。
食疗方
1八仙藕粉
配方:藕粉克,白茯苓、炒扁豆、莲肉、川贝母、山药各5克,白蜜20克,人乳毫升。
制法:将上述药物和食物研为细末,与藕粉拌匀,服时调入白蜜、人乳。
功效:益气健脾,消食止泻。
用法:早晚餐用。
2九仙糕
配方:莲子、山药、白茯苓、薏米各5克,炒麦芽、炒白扁豆、芡实各3克,白糖克,糯米粉克。
制法:莲子用温水泡后去皮、心,与其他药食同放锅内,加水用武火烧沸后转用文火煮30分钟,取汁,把糯米粉、白糖、药汁合匀,揉成面团,做成糕,上笼武火蒸30分钟。
功效:补益脾胃。
胃阴不足型
症状:口干多饮而不欲食,皮肤干燥,毛发无泽,大便干结,舌红少苔,脉细。
治法:养胃育阴。
方药:养胃增液汤。石斛10克,乌梅6克,北沙参12克,玉竹10克,白芍10克,生甘草5克,淮山15克,谷芽15克,麦芽15克。
方解:石斛、乌梅、北沙参、玉竹、白芍、生甘草具有酸甘化阴之意,清而不滋腻,养胃生津;淮山补脾气、幢脾;麦芽,谷芽消导,开胃。
加减:间有腹痛,加川朴6克(后下)、腹皮10克。烦躁者,加独脚金15克、孩儿草15克。
食疗方
1蜜炙藕梨
配方:鲜藕克,雪梨克,白糖克,蜜樱桃、白矾各10克。
制法:将白矾用0毫升清水溶化。鲜藕切片,泡入白矾水中;雪梨去皮、核,切成条状,亦泡人白矾水中。锅中倒入白矾水,烧沸后入藕片、梨条煮10分钟,捞出后用清水漂洗2次。把藕片置入碗中,两边放雪梨,加白糖,用湿棉纸将碗口封严,上笼蒸3小时取出。蒸碗内原汁滗入锅内收汁。藕、梨翻入盘中,摆上蜜樱桃,淋入收汁。
功效:健脾胃,益阴血。
用法:随意服食。
2沙参炖肉
配方:北沙参、玉竹、百合、山药各15克,猪瘦肉克。
制法:猪肉切块,与上药加水炖熟,加入佐料调味。
功效:养阴生津,益胃补虚。
用法:饮汤食百合、山药。
饮食积滞型
症状:厌食腹胀,睡眠不安,口臭烦躁,大便不调,便下臭秽,舌苔厚腻,脉滑实,指纹紫滞。
食疗方
1鸡内金粥
配方:鸡内金6个,干橘皮3克,砂仁2克,粳米50克。
制法:鸡内金、橘皮、砂仁研末备用;粳米加水适量煮粥,粥将成时入药粉,加白糖适量调味。
功效:消食化滞,理气和胃。
用法:分次温食。
2二丑消积饼
配方:黑丑、白丑各60克,白面粉克。
制法:二丑炒香脆,过箩,与面粉调和,入白糖适量,焙制成3克重的饼干。
功效:消食导滞。
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