深秋是吃三芋五鲜的绝佳时机错过又等

丰收的季节,大量新鲜蔬菜都纷纷上市,据华中农业大学、湖北省农业科学院教授介绍,现在这个时候的“芋”类蔬菜含有的淀粉品质最好,维生素和矿物质含量也最丰富。

而且十月吃这三种芋,作用比其他时候吃更好!

三芋,秋天品质最好

菊芋:调节血糖,缓解头晕

菊芋俗名洋姜,又叫菊姜、鬼子姜。菊芋中含有一种与胰岛素结构非常近似的物质,有助于降低血糖,当人们出现低血糖头晕时,含一块菊芋在嘴里,能够马上得到缓解。同时,菊芋也有止痛消肿之效,肌肉肿痛时,吃菊芋有效改善,或贴荟欣福保健消痛贴也能快速消灭疼痛。

在吃法上,生食熟食都各有风味,制成酱菜或洋姜脯,则味道更佳。

洋姜脯的做法

1.洋姜洗净,晾干水分

2.所有调料加水煮开,再晾凉

3.把晾好的洋姜放在保鲜盒里。

4.把晾凉的调料水倒入保鲜盒。

5.先加一层保鲜膜。

6.再盖好盖子,放到阴凉的地方,腌制一个星期以上。

7.吃的时候,把洋姜切成细丝,加点熟芝麻,再淋点酱油、醋和香油,很下饭!

魔芋:防动脉硬化,提高免疫力

魔芋含有大量的维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白,具有预防动脉硬化和防治心脑血管疾病的作用。

吃魔芋还能提高机体免疫力,所含的甘露糖酐和优良膳食纤维有防癌作用,并且能防止便秘,有痔疮者可用缇妍堂断痔膏及时治疗,另外,吃魔芋还能减少肠道对脂肪的吸收,除此之外,正在减肥的朋友冲饮栗滋轩红豆薏仁粉代餐,也有利于肠道消化。

魔芋可做成各种菜式,如凉拌魔芋芹菜、炒魔芋豌豆、魔芋鸡蛋汤等。但是,魔芋生食有毒,必须煎煮5分钟左右即可食用,每次食量不宜过多。

芋头:洁齿防龋,防治癌症

芋头是一种很好的碱性食物,它所含的元素中,氟的含量较丰富,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用,平时在牙齿清洁中,选用缇妍堂珍珠亮白牙粉不仅能美白牙齿,还能坚牙固齿。

此外,芋头中还有一种天然的多糖类高分子植物胶体,有很好的止泻作用,腹泻者服饮栗滋轩二十八谷散也能有效改善,并能增强人体的免疫功能。

中医认为,芋头有益胃宽肠、通便解毒、补益肝肾等功用,栗滋轩黑芝麻核桃粉也有相同功效,且口感更强,效果更甚。另外,芋头可作为防治癌瘤的常用药膳主食,对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等患者有辅助食疗功效。

芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用,又可以做成芋头牛奶羹、香芋卷等。但要注意芋头一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉,而且不要一次吃得太多,芋头易引起过敏,皮肤炎患者应更加慎吃,皮肤炎症发作时,取缇妍堂护肤乳膏涂于患处,可及时止痒。

芋头牛奶羹做法

1.芋头红薯上锅蒸熟,取适量放入碗中晾凉

2.准备ml牛奶

3.将红薯和芋头用勺背粗粗的压碎,不用很细腻,这样嚼着比较有口感

4.准备适量葡萄干和蔓越莓干在碗中

5.将红薯芋头一同加入

6.慢慢的加入牛奶,边加入边搅匀至融合,加热即可

五鲜,物美价廉促消化

国家高级营养师赵英敏推荐五样都是既能补充营养,又非常好消化的养人食物。更重要的是,这些食物都是物美价廉,随处都可以吃到。

番茄

秋天的番茄成熟度最好,番茄红素也是最为丰富的,也基本不需要加催熟剂。秋天也很容易晒伤与晒黑,而番茄红素则是抗氧化剂,可清除紫外线产生的自由基。

你无须像涂防晒霜那样将番茄红素涂于皮肤上,它在人体中起作用,无论你走到哪儿,它都可以保护你,且不仅在阳光下。

番茄红素属于是脂溶性维生素,所以更亲于油脂,加油炒吃,做番茄汤等吸收会更好。

菠菜

秋天的菠菜接受的日照更充分,其中所含的叶黄素、叶绿素等营养素就越为丰富。所以秋天的菠菜颜色更绿,看起来更厚实。

秋季内吃菠菜,外用滨趣舒适面膜,可改善皮肤的干燥,菠菜还能抵抗眼睛疲劳和衰老。菠菜是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。

维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素呢,可以在体内转变成维生素A,预防使用电脑之后眼睛干涩等“干眼病”症状。

莲藕

秋季是莲藕丰收的时节,也是莲藕的口感和营养最好的时候。鲜藕除了含有大量的碳水化合物,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富。

生藕性寒,有清热除烦之功,特别适合因血热而长痘痘的人食用,痘痘一族睡前涂上一层滨趣芦荟凝胶,见效更快。

另外,菠菜煮熟后其性由凉变温,有养胃滋阴、健脾、益气养血、止泻的功效,不喜食莲藕者,多饮栗滋轩百合莲子绿豆粉,其与莲藕效果相当,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。

藕段之间的藕节更是一味良药,具有健脾开胃、养血、止血的作用,还能帮助改善气色。鼻炎患者取藕汁滴鼻或用缇妍堂蛇胆喷剂,都可改善鼻塞,帮助鼻子通气。

蜂蜜

秋天有大量的新鲜蜂蜜上市,可供选择的花蜜也很多。秋天气候干燥,新鲜的蜂蜜正有很好的润燥作用。

蜂蜜的营养特别丰富,主要成分是葡萄糖和果糖,两者的含量达70%,还含有氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D及铁、钙、等。另外蜂蜜是食物含酶最多的一种,可有效地帮助人体消化、吸收。

蜂蜜还是一种很好的皮肤改善神奇,阴痒者可取蜂蜜10毫升,硼砂1克,先将硼砂以水溶化,加入蜂蜜调匀。以棉球系线蘸药液塞人阴道,每日更换1次,或取缇妍堂止痒舒涂于瘙痒处,有效收敛止痒,另外,用完蜂蜜后一定要注意私处清洁,用缇妍堂洗护清洁液杀菌灭菌,避免感染。

鲜枣

秋天的鲜枣完全成熟了,鲜枣甜度最佳,所以此时是一年当中最佳的吃枣季节。

鲜枣富含让肤色红润的铁,还含有非常多的维生素C,是苹果含量的70倍,橘子的16倍,猕猴桃的8倍。

鲜枣中的维生素C是对抗自由基、对抗衰老的最好武器,用滨趣去黑头面膜可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着,还可以改善皮肤色泽。

都是好买又好吃的食材,十月应季吃,效果拔群。把握好这个养生的黄金期,把此文发给更多的朋友吧!

★长按







































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